• 词条
  • 图片
  • 视频

天府农博园-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

黄辣丁

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 编辑词条
黄辣丁   黄辣丁,新津名菜,川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,学名中华倒刺耙,外形有些象泥鳅,但是肉质鲜美,非泥鳅所能媲美,黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。( 新津县)

  新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县五津镇、花桥镇、兴义镇、普兴镇、邓双镇、方兴镇、安西镇、永商镇、金华镇、新平镇、文井乡等11个乡镇现辖行政区域。黄辣丁为地理标志保护产品。

参考资料
[1].  黄辣丁   http://shop.bytravel.cn/produce/9EC48FA34E01/

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇牛王庙怪味面 下一篇新津韭黄

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA_27240
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 70 次
  • 更新时间: 2015-11-29