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莲藕的塑料帐贮藏

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    在莲藕大量上市时,用塑料薄膜帐短期贮藏效果较适。贮藏的莲藕必须经过严格挑选,剔除伤、病以及断节漏气和细瘦的藕。塑料薄膜贮藏帐不需密封。由于根茎的呼吸,会使帐内的湿度和气体成分发生变化,因此,要及时透帐,一般可隔天进行一次,使湿度和气体成分保持在一定范围。实践证明,此法贮藏50天后,藕段完好,自然损耗仅为2.5%。

参考资料
[1].  莲藕的塑料帐贮藏   http://www.xinnong.net/jishu/shucai/z877610/

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  • 更新时间: 2016-03-07